Odzież gastronomiczna

Pantone - prognozuje światowe trendy kolorystyczne. W 2021 roku będzie królował PANTONE 17-5104 Ultimate Gray oraz PANTONE 13-0647 Illuminating. Zobaczmy czy można ubrać się modnie prowadząc restaurację.   Czas pandemii pokrzyżował plany zawodowe wielu właścicielom lokali...

Komfort naszej pracy w środowisku restauracyjnym w dużej mierze zależy od tego, jakiej odzieży pracowniczej używamy. Chyba nikt z personelu restauracyjnego nie bierze już pod uwagę bez odzieży ochronnej w postaci fartucha lub chociażby zapaski. Poruszając się po kuchni oraz sali dla...

Bezpieczeństwo Higieny Pracy obejmuje schemat podstawowych działań w miejscu wykonywanej działalności, dzięki którym możemy czuć się w pełni bezpieczni i wolni od zagrożeń płynących z zewnątrz, także od nieszczęśliwych wypadków. Każdy lokal gastronomiczny powinien zwracać...

Praca w gastronomii jest w dużej mierze zespołem działań w pozycji stojącej. W takiej sytuacji nietrudno o częste zmęczenie, dolegliwości kręgosłupa oraz pogarszające się samopoczucie. Dlatego trzeba zadbać o dobór właściwego obuwia. Najważniejsze, aby było lekkie i praktyczne....

Sprawne ręce to w pracy każdego kucharza, pomocnika kuchennego i gospodarczego to podstawa, by swoje obowiązki móc wypełniać na wymaganym poziomie. Do tego nie wolno także przeoczyć wszelkich aspektów bezpieczeństwa. Tylko dzięki odpowiednio dobranym rękawicom kuchennym jesteśmy w...

Fartuch kucharski jest nieodzownym elementem garderoby każdego czynnego restauratora. W sklepie internetowym SPART, specjalizującym się właśnie w sprzedaży najnowocześniejszych rozwiązań z dziedziny odzieży gastronomicznej znajdziecie różnorodne typy fartuchów. Przy ich zastosowaniu...

Spodnie kucharskie lub kelnerskie należą do najważniejszych elementów garderoby osób na co dzień zatrudnianych w restauracjach oraz mniejszych lokalach gastronomicznych. Dlatego warto zadbać o to, by wybierane do wielogodzinnej pracy odznaczały się nie tylko wygodą, ale również...

Praca w renomowanym środowisku gastronomicznym lub rozwijanie się w oparciu o własną działalność gospodarczą stanowią kuszące perspektywy dla wielu młodych ludzi. Szkoły gastronomiczne w całej Polsce wciąż odnotowują wzrost zainteresowania swoimi ofertami edukacyjnymi. Zawód...

Nie spodnie, nie fartuch, ale właśnie czapka kucharska należy do tych atrybutów, które wyświetlają się na ekranach naszej pamięci w momencie, gdy padnie hasło “kucharz”. To specyficzne nakrycie głowy jest nie tylko codziennym elementem garderoby osoby zatrudnionej w kuchni...

Praca w zawodzie restauratora lub kelnera, a także osoby wydającej posiłki na sali stawia przed chętnymi do wykonywania określonej profesji przeróżne wymagania. Klienci odwiedzający lokale gastronomiczne zawsze w pierwszej kolejności polegają na zmysłach wzroku i węchu. Dlatego tak...

Praca w dziedzinie gastronomii stawia przed sobą mnóstwo wymagań. Niektóre z nich traktuje się bardzo powierzchownie i z myślą o ewentualnych oszczędnościach. Wiadomo, że wygląd oraz higiena mają ogromne znaczenie dla tego, w jaki sposób jesteśmy postrzegani przez naszych Gości i...

Wpływ koronawirusa na branżę gastronomiczną sprawił, że większość lokali tymczasowo zamknęła swoją działalność. Dobrze prosperujące restauracje nagle przestały funkcjonować, a forma „delivery”, czyli dowozy, które miały uchronić gastronomię przed upadkiem, w wielu...

Od dnia 1 stycznia 2006 r. (na mocy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r.) operatorzy żywności, niezależnie od wielkości i profilu prowadzonej działalności mają obowiązek posiadać wdrożony i w pełni funkcjonujący system HACCP....

Barista to ekspert od kawy. Niezależnie od tego, czy chodzi o jej przygotowanie, palenie czy nowinki techniczne w branży ekspresów – na te tematy wie absolutnie wszystko! Do tego profesjonalny barista ma wybitne umiejętności interpersonalne: świetnie dogaduje się z szefem, resztą...

Lato to długo wyczekiwana pora roku, która oznacza piękną pogodę, możliwość spędzania czasu na świeżym powietrzu i urlop pełen relaksu. To również wysokie temperatury, które bywają uciążliwe zwłaszcza podczas pracy. Upał obniża zdolność koncentracji, sprawia, że szybciej...

  Wraz z nadchodzącym nowym 2019 rokiem. Odświeżyliśmy szatę graficzną sklepu internetowego, i choć dla stałych klientów wizualnie wiele się nie zmieniło, jest ona zgodna z nowymi trendami i w pełni dostosowana do urządzeń mobilnych. Od teraz w każdej chwili można wygodnie...